Joyfood

Ernährungsberatung • Food- & Ernährungsblog

Die neuesten Beiträge & Rezepte auf meinem Blog

Wenn’s mal schneller gehen muss: Pesto mit Wirsing

Wirsing und Grünkohl - ein Trauerspiel. Vor allem wenn man als eigentliche "Ernährungsexpertin" und "Foodbloggerin" in die Falle tappt: Hofer und Spar, warum verkauft ihr den Wirsing als Grünkohl!? Und warum denke ich nicht darüber nach und falle darauf rein!?? :-D...

Ein starker Smoothie für ein gesundes Immunsystem

Ein außergewöhnliches, aber einfaches und schmackhaftes Rezept für ein antientzündlich und antioxidativ wirkendes Getränk für ein gesundes Immunsystem!

Köstlicher Wintersalat mit Rotkraut, Kürbis und Käferbohnen

Ich liebe ja Salate - egal, ob als Vorspeise, zur Hauptspeise dazu oder als Hauptspeise an sich. Wenn er als letzteres dient, sollte er nicht nur schmecken und seinem Ruf als gesunde Mahlzeit gerecht werden, sondern auch satt machen. Deshalb habe ich heute ein Rezept...

Wenn fasten, dann richtig! Ein Überblick

Fasten liegt im Trend – egal in welcher Form, die beabsichtigte Nahrungskarenz verspricht große Erfolge. Früher wurde aus religiösen Motiven gefastet, heute wird durch Fasten oder Detoxing häufig Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden angestrebt. Fasten –Ja, nein,...

Best of Riegel: Chocolate Chip Clif bars

Dass ich ein absoluter Clif Bar Fan bin, wisst ihr ja bereits. Mein Crunchy Peanut Butter Clif bar Rezept haben schon einige von euch ausprobiert und ich habe durchwegs positive Rückmeldung bekommen, was mich sehr gefreut hat! Ein weiterer Klassiker der amerikanischen...

So bringt ihr Farbe auf den Teller! Bunte Knödel für die dunkle Jahreszeit

In Tirol ist der Winter in diesem Jahr schon voll angekommen. Weiße Weihnachten war in den letzten Jahren kein Thema, aber dieses Jahr konnte man wirklich zufrieden sein! Das habe ich nun voll und ganz beim Skifahren und Skitouren ausgenutzt und den Blog erneut hinten...

Willkommen im Herbst mit Kürbis-Pasta!

Hallo allerseits! Ja, mich gibt es tatsächlich noch und bevor ich euch endlich wieder einmal ein neues Rezept vorstelle, möchte ich kurz auf meine doch etwas lang andauernde Abwesenheit am Blog eingehen: Dieses Jahr war ein sehr ereignisreiches Jahr - im positiven...

Antientzündliche Ernährung: Was ist das überhaupt?

Die antientzündliche Ernährung ist keine Diät, sondern eine Ernährungsweise, die vielseitig eingesetzt werden kann. Warum und wieso erfährt ihr hier.

Frühlingshafter Quinoa-Salat

Quinoa ist eine super Alternative zu den herkömmlichen Getreidearten. Vielseitig einsetzbar, ist er auch als Salat schmackhaft und einfach zubereitet!

„Lass die Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!“

Hippokrates

 

Sabrina Egg, MSc

„Ernährung ist die erste Medizin“

Dieser Grundsatz prägt das gesamte Konzept von Joyfood, welches ich in meiner Tätigkeit als Diätologin und Ernährungswissenschafterin umsetze.

Meine Leistungen

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Nährwert-Rezeptberechnung

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