5 Strategien gegen den inneren Schweinehund
Manchmal macht er sich so breit, dass man nichts mehr gegen ihn machen kann: der innere Schweinehund. Man hat sich vorbildlich Ziele gesetzt, dennoch ist der Weg dorthin manchmal lang und beschwerlich und man braucht eine gehörige Portion Selbstdisziplin, um ihn zu...
Indonesische Erdnusssauce
Auf unserer Indonesienreise und im Zuge unseres Kochkurses auf Bali lernten wir sehr viel über die Esskultur der Indonesier. Natürlich durften wir diese Köstlichkeiten unseren Freunden und Verwandten zu Hause nicht vorenthalten, weshalb sie ausgiebig bekocht wurden....
Süßkartoffel-Pastinaken-Püree mit Gemüse und Tofu
Alle, die mich kennen, wissen, dass ich von Kartoffeln nicht genug bekommen kann! Auch Süßkartoffeln gehören zu meinen Lieblingen, denn sie sind Kartoffeln sehr ähnlich, bringen aber einen süßlichen Geschmack in das Gericht. Auch Pastinaken gehören nicht nur in die...