von Sabrina | Mrz 5, 2023 | Hauptspeisen, Rezepte
Gnocchi mit Kraut-Pilzrahmsauce und Tofu-Speck Gnocchi sind eine tolle Möglichkeit, Abwechslung in die Küche zu bekommen. Dabei muss man sie nicht einmal selber machen, sondern kann getrost zur Packung im Supermarkt greifen. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten...
von Sabrina | Feb 1, 2023 | Hauptspeisen, Rezepte
Kürbis-Linsen-Suppe Nichts geht über warme Suppen und Eintöpfe im Winter! Kürbiscremesuppe ist ja ein sehr leckerer Klassiker, aber diese Kürbis-Linsen-Suppe kann noch ein bisschen mehr: sie schmeckt nicht nur mindestens so gut wie die klassische Kürbissuppe, sondern...
von Sabrina | Mai 22, 2022 | Hauptspeisen, Rezepte
Rotes Linsen-Dal Mit über 1,2 Milliarden Menschen ist Indien bevölkerungsmäßig neben China das zweitgrößte Land der Welt. Kulturell hat mich Indien schon lange fasziniert, sei es durch Yoga oder die Esskultur. Um letzteres geht es, wie könnte es auch anders sein, im...
von Sabrina | Dez 19, 2021 | Hauptspeisen, Rezepte
Drei Lieblings-Suppen im Winter Winter ist Suppenzeit! Am besten sind die Suppen, die schnell zubereitet und gesund sind, regionale und saisonale Zutaten enthalten und natürlich gut schmecken ;-) Typische Gemüsearten, die im Winter Saison haben, sind unter anderem...
von Sabrina | Apr 5, 2021 | Hauptspeisen, Rezepte
Falafel aus schwarzen Bohnen und roten Rüben Mich freut es immer wieder, wenn ein Experiment in der Küche glückt und es dann so gut ist, dass ich es auf den Blog stellen und mit euch teilen kann :D Falafel sind ja an sich etwas richtig, richtig gutes: hochwertiges...
von Sabrina | Okt 15, 2020 | Hauptspeisen, Rezepte
Currysuppe mit Reis und Gemüse Der Herbst ist nun endgültig bei uns angekommen und der Winter steht auch schon vor der Tür. Damit startet die Hochsaison für Suppen, Eintöpfe & Co! Ich liebe ja asiatisch und als ich gestern so vor mich hingefroren habe, war das...
