von Sabrina | Apr 17, 2017 | Rezepte, Saucen, Pesto & Aufstriche
„Falsche“ Sauce Hollandaise Die Spargelzeit hat ja nun wieder begonnen und das muss man natürlich ausnutzen, denn so lange gibt’s dieses wunderbare Gemüse nicht. Mit seinem hohen Wasser- und Vitamin C und E sowie Vitamin B-Gehalt ist der Spargel...
von Sabrina | Mrz 24, 2017 | Rezepte, Snacks
Clif Bars Crunchy Peanut Butter selbstgemacht Diejenigen von euch, die Clif Bars schon einmal probiert haben kennen das Gefühl vielleicht. Man beißt in diesen weichen cookie-ähnlichen Energieriegel und denkt sich nur: mega! Wenn man sich dann die Nährwertliste...
von Sabrina | Nov 28, 2016 | Hauptspeisen, Rezepte
Bunter Wintersalat Langsam aber sicher kehrt der Winter ein und mit ihm tolle Lebensmittel und Zutaten, die den Alltag trotz der kalten und dunklen Jahreszeit ein bisschen bunter machen. Die Kürbiszeit zieht sich von Spätersommer bis in den Winter hinein, auch Birnen...
von Sabrina | Nov 21, 2016 | Hauptspeisen, Rezepte
Kohlrouladen mit Linsen-Kürbis-Füllung Derzeit hat der Grünkohl Saison und was gibt es klassischeres als Kohlrouladen? Die traditionellen Rouladen sind mit Fleisch gefüllt. Ich stelle euch heute eine vegetarische Variante mit einer Füllung aus roten Linsen, Kürbis und...
von Sabrina | Mai 11, 2016 | Rezepte, Snacks
Rezept: Erdbeer-Rhabarber- Muffins Letzten Samstag fand unser Yoga & Brunch statt und da die Erdbeer-, und Rhabarbersaison endlich wieder gestartet hat, wurde das sogleich mit Erdbeer-Rhabarber-Muffins zelebriert. Da die Muffins sehr gut angekommen sind und ich...
von Sabrina | Mai 4, 2016 | Rezepte, Snacks
Rezept: Knusprige Cranberry-Müsliriegel Die Müsliriegel-Produktion geht weiter! Diesmal wollte ich die Müsliriegel knuspriger und somit ohne Mehl und Wasser herstellen, was wunderbar funktioniert hat. Cranberries und (selbst) gepuffter Amaranth sorgen vor allem für...
