von Sabrina | Apr 19, 2017 | Hauptspeisen, Rezepte
Bärlauch-Strudel mit Spargel und Kartoffeln Oh wie ich Bärlauch liebe! Gerade hat der Bärlauch Hochsaison und da wird er entweder fleißig gesammelt oder eingekauft. Ich habe bereits das ein oder andere Rezept mit Bärlauch ausprobiert und darf euch heute eines der...
von Sabrina | Nov 28, 2016 | Hauptspeisen, Rezepte
Bunter Wintersalat Langsam aber sicher kehrt der Winter ein und mit ihm tolle Lebensmittel und Zutaten, die den Alltag trotz der kalten und dunklen Jahreszeit ein bisschen bunter machen. Die Kürbiszeit zieht sich von Spätersommer bis in den Winter hinein, auch Birnen...
von Sabrina | Nov 21, 2016 | Hauptspeisen, Rezepte
Kohlrouladen mit Linsen-Kürbis-Füllung Derzeit hat der Grünkohl Saison und was gibt es klassischeres als Kohlrouladen? Die traditionellen Rouladen sind mit Fleisch gefüllt. Ich stelle euch heute eine vegetarische Variante mit einer Füllung aus roten Linsen, Kürbis und...
von Sabrina | Apr 15, 2016 | Hauptspeisen, Rezepte
Rezept: Süßkartoffelpommes mit Avocadodip Süßkartoffen sind eine tolle Alternative zu normalen Kartoffeln. Derzeit gibt es wieder österreichische Süßkartoffen und da musste ich als absoluter Kartoffeljunkie gleich zuschlagen. Einfach im Backrohr zubereitet, sind sie...
von Sabrina | Jan 16, 2016 | Hauptspeisen, Rezepte
Süßkartoffel-Pastinaken-Püree mit Gemüse und Tofu Alle, die mich kennen, wissen, dass ich von Kartoffeln nicht genug bekommen kann! Auch Süßkartoffeln gehören zu meinen Lieblingen, denn sie sind Kartoffeln sehr ähnlich, bringen aber einen süßlichen Geschmack in das...
