von Sabrina | Okt. 15, 2020 | Hauptspeisen, Rezepte
Currysuppe mit Reis und Gemüse Der Herbst ist nun endgültig bei uns angekommen und der Winter steht auch schon vor der Tür. Damit startet die Hochsaison für Suppen, Eintöpfe & Co! Ich liebe ja asiatisch und als ich gestern so vor mich hingefroren habe, war das...
von Sabrina | Apr. 2, 2020 | Hauptspeisen, Rezepte, Snacks
Leicht & schnell: Vegane Sommerrollen Sommerrollen aus Reisblättern haben es schon länger in die leichte Küche geschafft. Ich habe sie erst vor Kurzem für mich entdeckt und bin begeistert. Die ursprünglich vietnamesischen Sommerrollen kann man nach Belieben und...
von Sabrina | Feb. 19, 2020 | Rezepte, Saucen, Pesto & Aufstriche
Pesto mit Wirsing Ich hatte kürzlich richtig Lust auf Pesto und wollte, statt wie üblich Basilikum, eine saisonale Gemüsesorte verwenden. Eigentlich fand ich dafür Grünkohl als winterliche Vitamin- und pflanzliche Calciumbombe perfekt und bin losgezogen, um...
von Sabrina | Dez. 12, 2019 | Hauptspeisen, Rezepte
Kartoffel-Rohnen-Pfanne Ich bin ein absoluter Rohnenfan. Oft kauft man sie bereits gekocht, doch auch mit rohen Rüben kann man einiges anstellen, ohne sie vorher im Ganzen kochen zu müssen. Ich habe letztens eine Art „Gröstl“ gemacht mit Kartoffeln, Rohnen...
von Sabrina | Nov. 19, 2019 | Frühstück, Hauptspeisen, Rezepte, Snacks
Amerikanische Bagels Mittlerweile war ich schon einige Male in den USA – das letzte Mal vor ein paar Monaten im schönen Yosemite-Nationalpark zum Klettern. Die Planung, was man wie und wo in welchen Mengen isst und trinkt, ist dabei super wichtig! Was dabei nie...
von Sabrina | Jan. 3, 2019 | Hauptspeisen, Rezepte
Vegane Spinat- und Rohnenknödel In Tirol ist der Winter in diesem Jahr schon voll angekommen. Weiße Weihnachten war in den letzten Jahren kein Thema, aber dieses Jahr konnte man wirklich zufrieden sein! Das habe ich nun voll und ganz beim Skifahren und Skitouren...
